Plusieurs chercheur-es du CREMIS s’intéressent à notion du bien-être alimentaire et mène des projets de recherche sur l’expérience vécue par d’autres populations. Le présent dossier web est une occasion de rendre disponibles d’autres publications de recherche afin d’élargir notre compréhension du bien-être alimentaire tel que vécu par différentes populations.
Voici une sélection plus récente des articles d’intérêt en lien avec le bien-être alimentaire des populations cégépienne :
Richard, É., Régimbal, F. (Accepté). Frigo sous pression, études sous tension : diversité des profils étudiants en insécurité alimentaire au cégep. Diversité urbaine.
Régimbal, F., Richard, É., Fournier, A. (2026). Transitions aux études supérieures, bien-être et rituels alimentaires : entre contraintes et libertés. Dossier des sciences de l’éducation.
Régimbal, F., Richard, É., Fournier, A. (Accepté). Le bien-être et les comportements alimentaires des jeunes Québécoises et Québécois inscrits au cégep. Revue Jeune et société.
Richard, É., Régimbal, F. (2025). L’insécurité alimentaire chez les cégépiens. Revue Canadienne d’enseignement supérieur
Régimbal, F., Richard, É., Fournier, A. (2025). Le partage de nourriture comme « langage d’affection ». Revue du CREMIS, 16(1). CREMIS. CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal. https://cremis.ca/publications/articles-et-medias/le-partage-de-nourriture-comme-langage-daffection/
Rouillard-Gagnon, É., Richard, É., Régimbal, F., Fournier, A. (2025). Parlons un peu d’alimentation ! Pédagogie collégiale, 38(3).
Autres publications d’intérêt :
Régimbal, François (2022) , « Faire partie du « monde»: favoriser le bien-être par les rituels alimentaires » , Revue du CREMIS , 13(2) , 42-47. CREMIS. CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal. https://cremis.ca/publications/articles-et-medias/faire-partie-du-monde
CREMIS, Collectif , Berti, Fabio , Monfort, Paula , Fournier, Aude , Estany, Marta , Magaña, Claudia , Mazaeff, Chantal , McAll, Christopher , Myaux, Deborah , Ngnafeu, Manuella , Penafiel, Manuel , Régimbal, François , Rondeau, Serge-Olivier , Serré, Alexia , Soucisse, François (2017) , « Pour une approche globale et solidaire en sécurité alimentaire : collectif en sécurité alimentaire du Réseau des villes et régions laboratoires du CREMIS » , Revue du CREMIS , CREMIS. CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal. 10(1) , 44-51. https://cremis.ca/publications/articles-et-medias/pour-une-approche-globale-et-solidaire-en-securite-alimentaire/